Thailändisches grünes Curry mit Hähnchen
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- 602 kcal Kalorien
- 30 g Eiweiß
- 26 g Fett
- 62 g Kohlenhydrate
- 450 g Gewicht
Beschreibung
Zartes Hähnchenschenkel, geschmort in cremiger Kokosmilch mit grüner Currypaste, Aubergine, grünen Bohnen und Thai-Basilikum, dazu Jasminreis. Duftend, seidig und angenehm scharf.
Zutaten
Hähnchenschenkel, Kokosmilch, grüne Currypaste (grüne Chili, Zitronengras, Galgant, Knoblauch, Schalotte, Kaffirlimette, Koriander, Kreuzkümmel), Aubergine, grüne Bohnen, Thai-Basilikum, Jasminreis, Palmzucker, Salz.
Aufwärmen
In der Mikrowelle abgedeckt 2 bis 3 Minuten erwärmen, zwischendurch umrühren. Oder in der Pfanne bei mittlerer Hitze 5 Minuten mit einem Schuss Wasser erhitzen. Innerhalb von 2 Tagen nach der Zubereitung verzehren.
Details
- Schärfe
- Mittel
- Zubereitet mit
- Hähnchen
- Portion
- Portion
- Halal
- Nein