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Risotto aux champignons des bois et à la truffe

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  • 526 kcal Calories
  • 14 g Protéines
  • 22 g Lipides
  • 68 g Glucides
  • 350 g Poids

Description

Riz arborio crémeux, longuement remué avec cèpes et champignons de Paris, parmesan et une goutte d’huile de truffe, terminé par de l’ail frit et de la roquette poivrée. Boisé, riche et végétarien.

Ingrédients

Riz arborio, cèpes et champignons de Paris, parmesan, beurre, oignon, ail, vin blanc, bouillon de légumes, huile de truffe, roquette, sel, poivre noir.

Réchauffage

Réchauffer à la poêle à feu moyen avec 2 à 3 cuillères à soupe d’eau, en remuant, 4 minutes, jusqu’à retrouver la texture crémeuse. Micro-ondes : 2 minutes, en remuant une fois.

Détails

Allergènes
Produits laitiers
Piquant
Pas piquant
Préparé avec
Végétarien
Portion
Portion
Halal
Non

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