Filet de bœuf et gratin de pommes de terre
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- 586 kcal Calories
- 42 g Protéines
- 34 g Lipides
- 28 g Glucides
- 380 g Poids
Description
Filet de bœuf saisi, coupé épais et cuit rosé, avec un gratin de pommes de terre crémeux à l’ail, des haricots verts et un jus au vin rouge. Un dîner de restaurant à la maison.
Ingrédients
Filet de bœuf, pommes de terre, crème, beurre, ail, thym, haricots verts, vin rouge, fond de bœuf, échalote, sel, poivre noir.
Réchauffage
Réchauffer doucement : 3 à 4 minutes à la poêle couverte à feu moyen-doux, ou 2 minutes au micro-ondes à puissance moyenne. Laisser reposer la viande une minute avant de servir.
Détails
- Allergènes
- Produits laitiers
- Piquant
- Pas piquant
- Préparé avec
- Bœuf
- Portion
- Portion
- Halal
- Non
