红烩牛小排配土豆泥
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- 616 千卡 热量
- 38 克 蛋白质
- 40 克 脂肪
- 26 克 碳水化合物
- 400 克 重量
描述
牛小排用红酒和高汤炖煮六小时,肉酥烂脱骨,裹着浓缩酱汁铺在丝滑土豆泥上。浓郁醇厚,值得等待。
配料
牛小排、土豆、黄油、牛奶、红酒、牛高汤、洋葱、胡萝卜、大蒜、番茄酱、百里香、盐、黑胡椒。
加热方法
轻柔加热:加盖用中小火煎锅加热 3 至 4 分钟,或微波炉中火加热 2 分钟。上桌前让肉静置一分钟。
详情
- 过敏原
- 乳制品
- 辣度
- 不辣
- 主料
- 牛肉
- 份量
- 1 份
- 清真
- 否