Pain au levain, seigle et blé
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- 950 kcal Calories
- 32 g Protéines
- 6 g Lipides
- 192 g Glucides
- 400 g Poids
Description
Un pain rond rustique à la croûte craquante et à la mie moelleuse et légèrement acidulée, fermenté lentement sur levain vivant. Cuit frais, sans améliorants.
Ingrédients
Farine de blé, farine de seigle, eau, levain, sel.
Réchauffage
Prêt à consommer. Pour une croûte croustillante, réchauffer les tranches au four à 180 °C ou au grille-pain 3 à 4 minutes. Se conserve emballé à température ambiante jusqu’à 4 jours.
Détails
- Allergènes
- Gluten
- Piquant
- Pas piquant
- Préparé avec
- Végétarien
- Portion
- 1 pièce
- Halal
- Non
