Samsa mit Lammfleisch
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- 398 kcal Kalorien
- 16 g Eiweiß
- 22 g Fett
- 34 g Kohlenhydrate
- 150 g Gewicht
Beschreibung
Knuspriges Blätterteiggebäck, gefüllt mit handgehacktem Lammfleisch, Zwiebel und Kreuzkümmel, glasiert und mit Sesam bestreut. Die saftige Füllung ist das Beste.
Zutaten
Weizenmehl, Lammfleisch, Zwiebel, Butter, Ei, Sesam, Kreuzkümmel, Salz, schwarzer Pfeffer.
Aufwärmen
Im Ofen bei 180 °C 8 bis 10 Minuten aufbacken, bis die Kruste wieder knusprig ist. Alternativ in einer trockenen Pfanne bei niedriger Hitze, je 3 Minuten pro Seite. Nicht in die Mikrowelle: Der Teig wird weich.
Details
- Allergene
- Gluten, Milchprodukte, Ei, Sesam
- Schärfe
- Nicht scharf
- Zubereitet mit
- Lammfleisch
- Portion
- 1 Stück
- Halal
- Nein