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Samsa mit Lammfleisch

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  • 398 kcal Kalorien
  • 16 g Eiweiß
  • 22 g Fett
  • 34 g Kohlenhydrate
  • 150 g Gewicht

Beschreibung

Knuspriges Blätterteiggebäck, gefüllt mit handgehacktem Lammfleisch, Zwiebel und Kreuzkümmel, glasiert und mit Sesam bestreut. Die saftige Füllung ist das Beste.

Zutaten

Weizenmehl, Lammfleisch, Zwiebel, Butter, Ei, Sesam, Kreuzkümmel, Salz, schwarzer Pfeffer.

Aufwärmen

Im Ofen bei 180 °C 8 bis 10 Minuten aufbacken, bis die Kruste wieder knusprig ist. Alternativ in einer trockenen Pfanne bei niedriger Hitze, je 3 Minuten pro Seite. Nicht in die Mikrowelle: Der Teig wird weich.

Details

Allergene
Gluten, Milchprodukte, Ei, Sesam
Schärfe
Nicht scharf
Zubereitet mit
Lammfleisch
Portion
1 Stück
Halal
Nein

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