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Bowl mit knusprigen Kichererbsen und Rote-Bete-Salat

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  • 418 kcal Kalorien
  • 18 g Eiweiß
  • 14 g Fett
  • 55 g Kohlenhydrate
  • 360 g Gewicht

Beschreibung

Im Ofen knusprig geröstete Kichererbsen auf einem bunten Salat aus Roter Bete, Karotte und Rotkohl mit Frühlingszwiebeln und Zitronen-Kreuzkümmel-Dressing. Pflanzlich, ballaststoffreich und knackig.

Zutaten

Kichererbsen, Rote Bete, Karotte, Rotkohl, Frühlingszwiebel, Zitronensaft, Olivenöl, gemahlener Kreuzkümmel, Salz.

Aufwärmen

Verzehrfertig, nichts zu kochen. Gekühlt aufbewahren und kalt servieren.

Details

Schärfe
Nicht scharf
Zubereitet mit
Vegetarisch
Portion
Portion
Halal
Nein

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